자주 묻는 질문
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Q다른 식당들도 진짜 많이 쓰나요? 우리만 유난 떠는 거 아닐까요?AA이미 앞서가는 대형 프랜차이즈, 군부대, 학교 급식소는 필수템으로 쓰고 있습니다. 수거 비용은 계속 오르고 환경 규제는 까다로워지고 있습니다. 남들보다 먼저 도입해서 고정비를 줄이는 사장님이 결국 경쟁에서 이깁니다.
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Q매일 찌꺼기 비우는 것도 일인데, 이것도 귀찮으면 어쩌죠?AA매일 비울 필요가 없다는 게 저희의 가장 큰 자랑입니다. 90%가 공기 중으로 사라지고 남은 한 줌의 가루만 한 달에 한두 번 슥 비워주시면 끝입니다. 매일 쓰레기통 들고 밖으로 나가는 노동에서 해방시켜 드립니다.
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Q미생물 관리니 뭐니, 제가 직접 공부하고 챙겨야 하나요?AA사장님은 장사에만 집중하세요. 바이푸드제로의 미생물은 알아서 잘 먹고 잘 크는 '자가 증식형'입니다. 주기적으로 뭘 사서 넣을 필요도 없습니다. 스마트폰 앱으로 기계 상태가 한눈에 보이고, 문제 생기면 저희가 원격으로 먼저 알고 연락 드립니다.
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Q구청 단속이나 환경 민원 들어오면 어떡하죠? 합법인가요?AA가장 많이 물어보시는 질문입니다. 바이푸드제로는 KC인증과 환경부 가이드라인을 완벽히 준수하는 '합법적 감량기'입니다. 음폐수를 무단 방류하지 않는 무방류 시스템이라 단속 걱정이 없습니다. 오히려 친환경 매장으로 인증받는 데 도움이 됩니다.